Meny
Mat
Köksmästarn rekommenderar
2 rätter 449,-
3 rätter 529,-
Förrätt
Carpaccio di Manzo
Tunnskuren nötkött serverad med hyvlad parmigiano reggiano, citron & basilikapesto.
Toppas med jungfrulig olivolja, rostade pinjenötter & flingsalt
Varmrätt
Kockens Grillmix
En kombination av möra lammracks, kryddstekt köttfärsspett och klassisk grillad kycklinlårfilé.
Toppas med örtsmör och serveras med tzatziki, hummus & klyftpotatis
Dessert
Pekannötspaj
Serveras med krämig vaniljglass
Förrätter / Starters
Scampi Piri Piri- Jätteräkor i en het tomatsås med sting från piri-piri & vitlök
Serveras med vitlöksciabatta
King prawns in a spicy tomato sauce with a kick of piri-piri and garlic. Served with garlic bread
119,-
Mozzarellagratinerad vitlöksciabatta med tzatziki
Garlic bread with mozzarella & tzatziki
109,-
Smörstekta kantareller på toast med hyvlad västerbottenost
Butter fried chanterelles on toast with shavings of Västerbotten cheese
119,-
Klassisk Toast Skagen med handskalade räkor, toppad med stenbitsrom
Classic Toast Skagen (Prawns, onion,mayonnaise) topped with lumpfish roe
119,-
Hemlagad Burgare
/ Homemade Burgers
Dubbel halloumiburgare med hemlagad chilimajonnäs dressing, picklad rödlök, marinerad avokado, serveras med sriracha mayo & pommes frites
Double halloumiburger with homemade chili mayo dressing, pickled red onion, avocado served with sriracha majo & french fries
189,-
Högrevsburgare med karamelliserad rödlök, cheddarost , serveras med tryffelmajonnäs & pommes
Burger with caramelized red onion, cheddar cheese, served with truffle mayonnaise & french fries
199,-
Högrevsburgare med bacon & cheddar, serveras med tryffelmajonäs & pommes
Bacon & Cheddar burger, served with trufflemayo & french fries.
199,-
Vikingburgare med smörstekta kantareller, västerbottenost, rårörda lingon & pommes
Burger with butter fried chanterelles, blue cheese, lingonberrys & french fries
205,-
Olivers burgare (400 g) med cheddarost, jalapenos, hemlagad chilibearnaisesås, dipsås tryffelmajonäs & pommes frites
Viking burger (400 g) with cheddar cheese, jalapenos, chilibearnaise, trufflemayo & french fries
265,-
Fiskrätter / Fish dishes
Fish & chips, serveras med husets curryremoulad & färsk sallad
Fish and chips with homemade curry remoulade & fresh salad
199,-
Stekt gösfilé på planka. Serveras med gratinerat hemlagat potatismos, vitvinsås, grön sparris & stenbitsrom
Pan-fried fillet of pike-perch on oak plank. Served with gratinated mashed potatoes, white wine sauce, green asparagus & lumpfish roe
255,-
Moules Frites- Blåmusslor kokta i vitt vin , grädde & vitlök . Serveras med gylene pommes frites, leavinbröd & husets aioli
Blue mussels cooked in white wine, cream & garlic. Served with golden french fries, sourdough bread & house-made aioli
255,-
Pasta
Oliver´s hemlagade lasagne
Oliver´s homemade lasagne
185,-
Krämig fläskfilépasta med ädelost och kantareller
Pork tenderloin pasta with blue cheese and chanterelles
195,-
Krämig Kyckling Alfredo- Bandpasta slungad i en fyllig parmesansås med en touch av vitlök. Serveras med saftig kycklingfié, champinjoner & toppas med hyvlad grana padano
Tagliatelle tossed in a rich parmesan sauce with a touch of garlic. Served with succulent chicken breast, mushrooms and topped with shaved grana padano
185,-
Krämig penne med oxfilé, chmapinjoner & vitlök. Toppas med riven parmigiano reggiano
Soutéed strips of beef tenderloin with mushrooms and garlic, topped with grated parmigiano reggiano
199,-
Vegetarisk / Vegetarian
Penne pasta i en smakrik tomatsås med paprika, zucchini, oliver & chili
Penne pasta in a flavorful tomato sauce with bell peppers, zucchini, olives & a hint of chili
149,-
Sweet chiliwokade grönsaker med zucchini, broccoli, lök, morötter, paprika, cashenötter & ris
Sweet chili stir-fried vegetables with broccoli, zucchini, onions, carrots, peppers, cashew nuts & rice
155,-
Dubbel halloumiburgare med chilimajonnäs dressing, picklad rödlök, marinerad avokado, serveras med sriracha mayo & pommes frites
Double halloumiburger with chili mayo dressing, pickled red onion, avocado served with sriracha majo & french fries
189,-
Halloumi på planka. Serveras med gratinerat hemlagat potatismos, tomat, grön sparris, rödvinssky & bearnaisesås
Halloumi on a wooden plate with gratinated homemade mashed potato, tomato, green asparagus, red wine sauce & bearnaise sauce
199,-
Vegan
Sizzling Veggie Dodger. Vegans filé ( soyabaserad) med färska champinjoner, krispig paprika och wokade grönsaker. Serveras med ris
Vegan soy-based fillets with fresh mushrooms, crunchy bell peppers and sir-fried vegetables. Served with rice
189,-
Småhungrig / not so hungry
O.T´s special. Surdegsbröd med oxfilé, bacon, sallad, rödlök, tomat & rhode island sås
O,t´s special, sourdough bread with beef fillet, bacon, salad, red onion tomato & rhode island sauce
189,-
Oxfilé toast på surdegsbröd med rödlök, bearnaise & pommes, sallad
Beef fillet sandwich with red onion, béarnaise & french fries, salad
179,-
Kötträtter / Meat Specialities
Coeur de filet Provencale- för 2 personer ( Oxfilé med råstekt potatis, grillad tomat, baconlindad sparris, hemgjort vitlökssmör, en vitlöksdoftande rödvinssås och krämig bearnaisesås
Beef tenderloin served with sautéed potatoes, grilled tomato, bacon-wrapped asparagus. Topped with our homemade garlic butter and served with both a garlic-infused red wine sauce and creamy bearnaise sauce. For 2 people
719,-
Fläskfilé Provencale-För 2 personer ( Fläskfilé med råstekt potatis, grillad tomat, baconlindad sparris, hemgjort vitlökssmör, en vitlöksdoftande rödvinssås och krämig bearnaisesås
Tender medallions of pork fillet with sautéed potatoes, grilled tomato, bacon wrapped asparagus. Topped with our homemade garlic butter and served with both a garlic-infused red wine sauce and creamy bearnaise sauce. For 2 people
599,-
Sticky BBQ Ribs- Långbakade tunnkammar penslade med vår rökiga barbecuesås. Serveras med krämig coleslaw, krispiga pommes frites & picklad rödlök
Slow-cooked baby back ribs glazed with our signature smoky BBQ sauce. Served with creamy coleslaw, crisby fries & pickled red onions
269,-
Baconlindad oxfilé med bearnaise & rödvinssås. Serveras med potatisgratäng
Fillet of beef wraped in bacon with béarnaise & red wine sauce. Served with a potato gratin
369,-
Klassisk pepparstek, oxfilé med konjaksspetsad pepparsås. Serveras med pommes frites
Classic pepper steak, fillet of beef with a cognac lace pepper sauce. served with french fries
365,-
Olivers heta Dodger (strimlad oxfilé med wokade grönsaker och ris (stark kryddad)
Oliver’s hot Dodger’s (beef cut in strips with woked vegetables and rice (spicy)
345,-
Fläskfilémedaljonger med krämig kantarellsås. Serveras på färsk grönsaksbädd & pommes frites
Pork tenderloin medallions. Served with creamy chanterelle sauce,a bed of fresh seasonal vegetables and french fries
305,-
Fläskfilé på planka. Serveras med gratinerat hemlagat potatismos, tomat, baconlindad sparris, rödvinssky och krämig hemlagad bearnaisesås
Pork tenderloin on oak plank. Served with gratinated homemade mashed potatoes, tomato, bacon-wrapped asparagus, red wine sauce and creamy homemade bearnaise sauce
305,-
Entrecôte på planka. Serveras med gratinerat hemlagat potatismos, tomat, baconlindad sparris, rödvinssky och krämig hemlagad bearnaisesås
Entrecote on oak plank. Served with gratinated homemade mashed potatoes, tomato, bacon-wrapped asparagus, red wine sauce and creamy homemade bearnaisesås
329,-
Oxfilé på planka. Serveras med gratinerat hemlagad potatismos, tomat, baconlindad sparris, rödvinssky och krämig hemlagad bearnaisesås
Fillet of beef on oak plank. Served with gratinated homemade mashed potatoes, tomato, bacon-wrapped asparagus, red wine sauce and creamy homemade bearnaise sauce
359,-
Soppor / Soup
Krämig kantarellsoppa. Serveras med vitlöksciabatta
Creamy chanterelle soup. Served with garlic ciabatta
125,-
Krämig räksoppa med handskalade räkor. Serveras med vitlöks ciabatta.
Creamy shrimp soup. Served with garlic ciabatta
135,-
Sallad / Salads
Räksallad med handskalade räkor, tomat, ägg, rödlök, marinerad avokado. Serveras med Rhode Islands sås
Shrimp salad with hand-peeled shrimps, tomato, egg, red onion, marinated avocado. Served with Rhode Island dressing & garlic ciabatta
189,-
Klassisk Caesarsallad med kyckling, krispig romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad parmesanost och frasiga brödkrutonger
Classic Caesar salad with chicken, crispy romaine lettuce, bacon, grated parmesan cheese and crisby bread croutons.
165,-
För barnen / Junior Choice
Grillad korv med pommes frites
Grilled sausage with french fries
69,-
Hamburgare (90 gr.) med pommes frites och bearnaise.
Hamburger (90 gr.) with French fries and béarnaise sauce.
89,-
Pannkakor med vispgrädde och sylt
Pancakes with whipped cream and jam
79,-
Chicken Nuggets. Serveras med pommes & mangoraja ( Exotisk currydressing
85,-
Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt
Meatballs with , mashed potatoes, cream sauce and lingo berry jam.
89,-
Desserter / Desserts
Friterad camember med hjortronsylt och friterad persilja
Fried camember with cloudberry jam and fried parsley
99,-
Klassisk Créme Brulée. En len vaniljkräm gjord på äkta bourbonvanilj,
toppad med ett krispigt täcke av karameliserad brunsocker
A rich and silky vanilla custard topped with a crisp, caramelized sugar crust
89,-
Banana Split med vispgrädde & chokladsås
Banana split with whipped cream & chocolate sauce
89,-
Vaniljglass med valfri sås & vispgrädde
Vanilla ice cream with optional sauce & whipped cream
75,-
Varm Chokladfondant. Serveras med vispad grädde & hemgjord blandad bärkompott
Warm chocolate cake. Served with whipped cream & homemade mixed berry
85,-
Meny
Dryck
Öl från fat
Pint 50 cl
Hofbräu Original (Tyskland)
85,-
Åbro Bryggmästarens Gold (Sverige)
79,-
Peroni (Italien)
79,-
Punk IPA (Skottland)
89,-
London Pride ale (England)
85,-
Källaröl (Sverige)
79,-
Warsteiner ( Tyskland)
79,-
Murphy’s Irish Stout
85,-
Goose Island Ipa
85,-
ESB (England)
85,-
Stella Artois (Belgien)
79,-
Zlatopramen (Tjeckien)
79,-
Sierra Nevada (USA)
89,-
Fat 21 (Sverige)
75,-
Öl på flaska
33 cl
Duvel (Belgien)
89,-
Leffe Blond(Belgien)
75,-
Corona (Mexico)
69,-
Newcastle
69,-
Trooper
75,-
Nils Oscar God lager ( 44 cl)
79,-
Öl på flaska
50-63 cl
India pale ale (England) (50 cl)
99,-
Chang (Thailand) (63 cl)
99,-
Småland (Sverige) (50 cl)
75,-
Nils Oscar God Lager ( Sverige) 44 cl
79,-
König Ludvig Weissbier ( Tyskland) 50cl
89,-
Weihenstephaner ( Tyskland) 50 cl
89,-
Nils Oscar Södermalm´s Pilsner ( Sverige) 50 cl
79,-
Zubr ( Tjeckien) 50 cl
79,-
Nästgårds Neipa ( Sverige ) 50 cl
79,-
Cider
Rekorderlig Päron (50 cl)
75,-
Rekorderlig Jordgubb/lime (50 cl)
75,-
Rekorderlig Skogsbär (33 cl)
69,-
Rekorderlig passionfruit (33 cl)
69,-
Strongbow (33 cl)
69,-
Bitters (1 cl)
Fernet branca
24,-
Gammeldansk
24,-
Jägermeister
24,-
Aperitifs (1cl)
Campari
20,-
Dry Martini
22,-
Martini Bianco
16,-
Cognac/Calvados (1cl)
Grönstedts Monopole VSOP
28,-
Grönstedts VS
24,-
Braastad XO
39,-
Boulard Calvados Grand Solage
24,-
Kaffedrinkar
4:a / 6:a
Irish Coffee (Kaffe, Whisky, grädde
109;/ 154,-
French Coffee (Konjak, kaffe, grädde)
109;/ 154,-
Cuba Coffee (Mörk rom, creme dé cacao, kaffe, grädde)
109;/ 154,-
Leonard Sachs(Grand marnier, kahlua, kaffe, grädde)
109;/ 154,-
Alkoholfritt
Liten/Stor
Lättöl, Åbro (33 cl)
34,-
Mineralvatten
26,- /34,-
Coca-cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, apelsinjuice
26,-/ 34,-
Kaffe, Te
24,-
Alkoholfritt vin
59,-
Röda viner
Montgravet-Cabernet Sauvignon/Merlot (Frankrike)
Glas 79,-
1/2 169,-
1/1 339,-
Amarone Della Valpolicella Classico (Italien)
659,-
Ruffino Chianti 1877-Sangiovese (Italien)
469,-
Poggio Anima Toscana-Sangiovese ( Italien)
389,-
Camden Park (Australien)
359,-
Vita viner
Montgravet- Chardonnay ( Frankrike)
Glas 79,-
1/2 169,-
1/1 339,-
Dopff Riesling Cuvée Europe ( Frankrike)
549,-
Camden Park-Chardonnay (Australien)
359,-
Rosé viner
Montgravet (Frankrike)
Glas 79,-
1/2 169,-
1/1 339,-
Mousserande viner / Champagne
Veuve Clicpuot
1190,-
Bollinger Special Cuvée Brut
1190,-
Campo Viejo
379,-
Abbazia Prosecco
396,-
Alkoholfritt rött vin
Glas
59,-
Alkoholfritt vitt vin
Glas
59,-
Whisky, USA (1cl)
Jack Daniels
24,-
Woodford Reserve
29,-
Jim Beam
19,-
Jack Daniels Gentleman
29,-
Jack Daniels Single Barrel
38,-
Whisky, Skotsk Malt (1cl)
Ardberg Uigeadail
48,-
Lagavulin 16
69,-
Oban 14
56,-
Macallan 12
46,-
Dalwhinnie 15
36,-
Talisker 10
36,-
Laphroaig 10
36,-
Laphroaig Quarter Cask
42,-
The Balvenie 12
42,-
Glenmorangie 10
36,-
Glenfiddich 12
34,-
Highland Park 12
34,-
Cragganmore 12
32,-
Bowmore 12
44,-
Whisky, Skotsk Blended (1cl)
Chivas Regal 18
38,-
Johnnie Walker,Black Label
26,-
Johnnie Walker,Red Label
19,-
Grants
20,-
Famous Grouse
22,-
Lauder´s
19,-
Whisky, Irland (1cl)
Bushmills
22,-
Jameson
22,-
Tullamor Dew
24,-
Teeling
26,-
Whisky, Sverige (1cl)
Mackmyra Svensk Ek
36,-