Meny

Mat

 

 

Köksmästarn rekommenderar

2 rätter 379,-
3 rätter 459,-
 

Förrätt
Gulaschsoppa
 

Varmrätt
Filé Mignon Black and White
Serveras på färsk grönsaksbädd & pommes frites

 

Röding på Planka
 

Dessert
Tartufo Citron

Förrätter / Starters

Klassisk räkcocktail med handskalade räkor, Rhode Island-sås & vitlöksbröd
Classic prawn cocktail with Rhode Island dressing served with garlic bread
105,-
 
Mozzarellagratinerad vitlöksciabatta med tzatziki
Garlic bread with mozzarella & tzatziki
105,-
 
Smörstekta kantareller på toast med hyvlad västerbottenost
Butter fried chanterelles on toast with shavings of Västerbotten cheese
105,-
 
Klassisk Toast Skagen toppad med stenbitsrom
Classic Toast Skagen (Prawns, onion,mayonnaise) topped with caviar
105,-

Hemlagad Burgare
/ Homemade Burgers

Dubbel halloumiburgare med hemlagad chilimajonnäs dressing, picklad rödlök, marinerad avokado, serveras med salsa & pommes frites
Double halloumiburger with homemade chili mayo dressing, pickled red onion, avocado served with salsa sauce & french fries
189,-
 
Högrevsburgare med karamelliserad rödlök, cheddarost , serveras med tryffelmajonnäs & pommes
Burger with caramelized red onion, cheddar cheese, served with truffle mayonnaise & french fries
195,-
 
Högrevsburgare med bacon & cheddar, serveras med tryffelmajonäs & pommes
Bacon & Cheddar burger, served with trufflemayo & french fries.
195,-
 
Vikingburgare med smörstekta kantareller, västerbottenost, rårörda lingon & pommes
Burger with butter fried chanterelles, blue cheese, lingonberrys & french fries
195,-
 
Olivers burgare (400 g) med cheddarost, jalapenos, hemlagad chilibearnaisesås, dipsås tryffelmajonäs & pommes frites
Viking burger (400 g) with cheddar cheese, jalapenos, chilibearnaise, trufflemayo & french fries
249,-

Fiskrätter / Fish dishes

Fish & chips, serveras med hemlagad curryremoulad, salsasås & sallad
Fish and chips with homemade curry remoulade, salsa sauce & salad
195,-
 
Stek gösfilé med gratinerad potatismos. Serveras med vittvinsås & grön sparris, stenbitsrom
Pikeperch served with mashed potatoes, caviar and white wine sauce
239,-
 
Laxfilé med gratinerad potatismos. Serveras med hollandaisesås räkor & grön sparris
Salmon served with mashed potatoes, hollandaise sauce & shrimps 
239,-
 

Pasta  

 
Olivers hemlagade lasagne
Oliver´s homemade lasagne
179,-
 
Fläskfilépasta med ädelost och kantareller
Pork tenderloin pasta with blue cheese and chanterelles
185,-
 
Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater, rosmarin & paprika
Creamy chicken pasta with sun-dried tomatoes, rosemary & paprika
179,-
 
Krämig oxfilépasta med champinjoner,vitlök & färskriven permesanost
Creamy beef pasta with mushrooms, garlic and freshly cured parmesan
189,-

 

Vegetarisk / Vegetarian

Vegetarisk pasta med tomat-eller gräddsås
Vegetarian pasta with tomato or cream sauce
149,-
 
Sweet chiliwokade grönsaker med cashewnötter & ris
Wok vegetables with sweet chili, cashew nuts & rice
155,-
 
Dubbel halloumiburgare med chilimajonnäs dressing, picklad rödlök, marinerad avokado, serveras med salsa & pommes frites
Double halloumiburger with chili mayo dressing, pickled red onion, avocado served with salsa sauce & french fries
189,-
 
Halloumi på planka med grön sparris, bearnaisesås
Halloumi on a wooden plate with mashed potato, béarnaise sauce
189,-
 

Vegan 

Vegoburgare gjord på ett sojaprotein, äggfri majonäs, veganbröd, sallad, tomat, avokado & veganost. Serveras med salsa dressing och pommes frites
Vegan burger made of soya protein, egg-free mayonnaise, vegan bread, salad, tomato, avokado & vegan cheese. Served with salsa dressing and french fries
169,-
 

Tillbehör / Accessories

Pommes frites, klyftpotatis, potatisgratäng, stekt potatis eller ris
Fried boiled potatoes, chips, potato gratin or rice 


Såser / Sauces

Grönpeppar, bearnaise, rödvinssås, chilibearnaise
Green pepper, Bearnaise, red wine sauce , chilibearnaise
 

 

Småhungrig / not so hungry

O.T´s special, surdegsbröd med oxfilé, bacon, sallad, tomat och rhode island sås
O,t´s special, sourdough bread with beef fillet, bacon, salad, tomato & rhode island sauce
179,-
 
Oxfilé toast på surdegsbröd med rödlök, bearnaise & pommes, sallad
Beef fillet sandwich with red onion, béarnaise & french fries, salad
169,-

Kötträtter / Meat Specialities

Coeur de filet Provencale med vitlökssmör (oxfilé med råstekt potatis, vitlöksdoftande rödvinssås & bearnaisesås) 2 pers.
Coeur de filet Provencale with garlicbutter (Fried fillets of beef with fried garlic potatoes and garlic scented red wine sauce & béarnaise sauce) 2 pers.
699,-
 
Fläskfilé Provencale med vitlökssmör(fläskfilé med råstekt potatis, vitlöksdoftande rödvinsås & bearnaisesås) 2 pers.
Pork filet Provencale with garlicbutter (Pork fillet with fried garlic potatoes and garlic scented red wine sauce & béarnaise sauce) 2 pers.
579,-
 
Baby Back Ribs (500 g) serveras med BBQ-sås, coleslaw, chilibearnaise, pommes frites
Baby Back Ribs (500 g) served with BBQ-sauce, coleslaw, chilibearnaise & french fries
259,-
 
Baconlindad grillad oxfilé med bearnaise & rödvinssås. Serveras med potatisgratäng
Fillet of beef wraped in bacon with béarnaise & red wine sauce. Served with a potato gratin
354,-
 
Klassisk pepparstek, oxfilé med konjaksspetsad pepparsås. Serveras med pommes frites
Classic pepper steak, fillet of beef with a cognac lace pepper sauce. served with french fries
349,-
 
 
Olivers heta Dodger (strimlad oxfilé med wokade grönsaker och ris (stark kryddad)
Oliver’s hot Dodger’s (beef cut in strips with woked vegetables and rice (spicy) 
329,-
 
BBQ grillad entrecoté, med chilibearnaisesås & rödvinssky och pommes
BBQ grilled entrecote, chilibearnaisesauce & red wine sauce and french fries
309,-

 
Filé Oscar Surf and Turf med scampi, grön sparris, bearnaisesås. Serveras med pommes frittes
Filé Oscar Surf and Surf with scampi, green asparagus, bearnaise sauce. Served with french fries.
295,-
 
Grillad fläskfilé med grillad halloumi, bearnaisesås, rödvinssky & pommes
Grilled pork fillet with grilled halluomi, bearnaise sauce and french fries
289,-
 
 
Fläskfilé på planka med bearnaisesås, rödvinsky & baconrullad sparris
Pork fillet on a wooden plate with mashed potato and béarnaise sauce and bacon rolled asparagus
289,-
 
Entrecôte på planka med bearnaisesås, rödvinsky & baconrullad sparris
Entrecote on a wooden plate with mashed potato, béarnaise sauce and bacon rolled asparagus
315,-
 
Oxfilé på planka med bearnaisesås, rödvinsky & baconrullad sparris
Beef tenderloin on a wooden plate with mashed potato, béarnaise sauce and bacon rolled asparagus
345,-

Soppor / Soup

Kantarell cappuccino (krämig kantarell soppa)
Chanterelle cappuccino (creamy chanterelle soup)
119,-
 
Krämig kycklingsoppa med curry, annanas och paprika
Creamy chicken soup with curry pinapple and paprika
119,-
 
Krämig räksoppa med handskalade räkor
Creamy shrimp soup
129,-
 
Alla soppor serveras med vilökschiabatta
All soups are served with garlic chiabatta
 

Sallad / Salads

Räksallad med handskalade räkor, tomat, ägg, rödlök, marinerad avokado. Serveras med Rhode Islands sås
Shrimp salad with hand-peeled shrimps, tomato, egg, red onion, marinated avocado. Served with Rhode Island dressing & garlic ciabatta
179,-
 
Klassisk Caesarsallad med kyckling, krispig romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad parmesanost och frasiga brödkrutonger
Classic Caesar salad with chicken, crispy romaine lettuce, bacon, grated parmesan cheese and crisby bread croutons.
155,-
 

För barnen / Junior Choice

Grillad korv med pommes frites
Grilled sausage with french fries
65,-
 
Hamburgare (90 gr.) med pommes frites och bearnaise.
Hamburger (90 gr.) with French fries and béarnaise sauce. 
85,-
 
Pannkakor med vispgrädde och sylt
Pancakes with whipped cream and jam
79,-
 
Olivers hemlagade lasagne
Oliver’s homemade Lasagne
89,-
 
Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt
Meatballs with , mashed potatoes, cream sauce and lingo berry jam.
89,-

Desserter / Desserts

Friterad camember med hjortronsylt och friterad persilja
Fried camember with cloudberry jam and fried parsley
95,-
 
  Cremé brulée

Vaniljkräm med knäcktäcke
89,-

 

 Banana Split med vispgrädde & chokladsås
Banana split with whipped cream & chocolate sauce
89,-

 

Vaniljglass med valfri sås & vispgrädde

Vanilla ice cream with optional sauce & whipped cream

69,-
 
 

Meny

Dryck

Öl från fat

Pint 50 cl


Hofbräu Original (Tyskland)
79,-
Åbro Bryggmästarens Gold (Sverige)
69,-

Punk IPA (Skottland)
85,-
London Pride ale (England)

79,-

Källaröl 

75,-
Murphy’s Irish Stout
79,-

Goose Island Ipa

79,-
ESB (England)
82,-
Stella Artois (Belgien)
75,-
Zlatopramen (Tjeckien)
75,-
Sierra Nevada (USA)
82,-
Bryggmästaren mellan (Sverige)
65,-
Fat 21 (Sverige)
65,-

 

Öl på flaska

33 cl

 


Duvel (Belgien)
79,-
Leffe (Belgien)
65,-
Peroni Nastro Azzurro (Italien)
59,-
Innis & Gunn (Skotland)
65,-
Corona (Mexico)
59,-

Newcastle

59,-

Trooper ( 44 cl)

75,.

Nils Oscar God lager ( 44 cl)

79,-

 

Öl på flaska

50-63 cl


India pale ale (USA) (50 cl)
89,-
Chang (Thailand) (63 cl)
89,-
Småland (Sverige) (50 cl)
65,-

Weihenstephaner

79,-

Nils Oscar Södermalm´s Pilsner

79,- 

Efes

65,-

Zubr

69,-

 

Cider

Rekorderlig Päron (50 cl)
65,-
Rekorderlig Jordgubb/lime (50 cl)
65,-
Rekorderlig Skogsbär (33 cl)
59,-
Strongbow (33 cl)
65,-

Bitters (1 cl)

Fernet branca
20,-
Gammeldansk
20,-
Jägermeister
20,-

 

Aperitifs (1cl)

Campari
19,-
Dry Martini
22,-
Martini Bianco
16,-

 

Cognac/Calvados (1cl)

Grönsteds Monopole VSOP
26,-
Grönsteds VS
22,-
Braastad XO
36,-
Boulard Calvados Grand Solage
22,-

Kaffedrinkar

4:a / 6:a

Irish Coffee (Kaffe, Whisky, grädde
108;/ 144,-
French Coffee (Konjak, kaffe, grädde)
108;/ 144,-
Cuba Coffee (Mörk rom, creme dé cacao, kaffe, grädde)
108;/ 144,-
Leonard Sachs(Grand marnier, kahlua, kaffe, grädde)
108;/ 144,-

 

Alkoholfritt

Liten/Stor


Lättöl, Åbro (33 cl)
32,-
Mineralvatten
24,- /32,-
Coca-cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, apelsinjuice
24,-/ 32,-
Kaffe, Te
22,-
Alkoholfritt vin-öl
44,-

Röda viner

Cape Town Pinotage Cinsault (Sydafrika)
Glas 69,-
1/2  169,-
1/1  279,-
Amarone Della Valpolicella Classico (Italien) 
559,-

Lamberti Ripasso(italien)

529,-

Fairview-Shiraz ( Sydafrika)
349,-
Camden Park (Australien)
299,-
Railroad red, Shiraz/ Cabernet Sauvignon (Sydafrika)
299,-

 

Vita viner

Cape Town Colombard Chardonnay
Glas 69,-
1/2  169,-
1/1  279,-
Lamberti Pinot Grigio (Italien)
299,-
Camden Park-Chardonnay (Australien)
299,-

Rosé viner

Montgravet (Frankrike)
Glas 74,-

1/1 294,-
Botanicum Ibericum Organic Rosé ( Spanien)
Glas 74,-
1/1 294,-

 

Mousserande viner / Champagne

Veuve Clicpuot
1190,-
Bollinger Special Cuvée Brut
1190,-
Campo Viejo
349,-
Piccini Prosecco
339,-

Alkoholfritt rött vin

 Glas
 47,-

Alkoholfritt vitt vin

Glas

47,-

 

Whisky, USA (1cl)

Jack Daniels
22,-
Woodford Reserve
26,-
Jim Beam
19,-
Jack Daniels Gentleman
34,-
Jack Daniels Single Barrel
44,-

 

Whisky, Skotsk Malt (1cl)

Macallan 18
84,-
Ardberg Uigeadail
44,-
Lagavulin 16
38,-
Oban 14
33,-
Macallan 12
32,-
Dalwhinnie 15
28,-
Talisker 10
27,-
Laphroaig 10
27,-
Laphroaig Quarter Cask
30,-
The Balvenie 12
30,-
Glenmorangie 10
27,-
Glenfiddich 12
26,-
Glen Moray 16
28,-
Highland Park 12
26,-
Cragganmore 12
26,-
Bowmore 12
26,-

 

Whisky, Skotsk Blended (1cl)

Chivas Regal 18
38,-
Johnnie Walker,Black Label
24,-
Johnnie Walker,Red Label
20,-
Grants
19,-
Famous Grouse
20,-
Lauder´s
19,-

 

Whisky, Irland (1cl)

Bushmills
19,-
Jameson
22,-
Tullamor Dew
22,-
Teeling
48,-


Whisky, Sverige (1cl)

Mackmyra Svensk Ek
34,-